陆屿澈也只是城里来了一两年的知青,平时也没什么交情,面相还那么凶悍,舒若笙就更不用说了,之前在村子里那叫一个人嫌狗厌,就算现在不疯不傻了,中午对张家那孩子的狠也是在众村民们心下留下了深刻的印象。
大家都说舒若笙不是傻病突然好了,是沾染上了陆屿澈身上的凶煞之气,才会那样的。所以都很有默契的不去触碰他们家的霉头,能躲就躲的远远的。
屋子里正忙活的三人也不知道其他人心里的弯弯绕绕,只专心于自己手里的活。
好在舒若笙处理食材的经验那是足的不能再足了,处理猪下水那是手到擒来,虽然费事,但只处理一条猪大肠,也是挺快就弄好了。期间看泡着猪心猪肝猪肺的血水太红太脏,舒若笙还换了两遍水。
猪下水都清理好了,就等切一切下锅卤了。
这时,舒若笙就把那口跟着她穿越而来的电锅打开了,虽然不用它来卤猪下水,得用家里的大铁锅,但想着直播能增加点收入,多换取些食材和配料不是。
而且,舒若笙有个新发现,直播的画面可以随着她的心意而变,就像这会,她在案板切猪下水,心念一动,画面就是她拿着菜刀的画面,再心念一动,就是空空如也的锅内了。
随着舒若笙将一幅猪下水切好放入锅中,放好卤料以及去腥的配料,看直播的人数也渐渐多了起来。
“这是在卤肉吧,以前我奶奶给我做过,特别香,但是再也吃不到了。”
“抱抱楼上,但我更可怜,我只吃过店里卖的。”
“谁懂啊,考研人不想卷了,不喜欢看书,就喜欢看锅里翻滚的汤汁冒泡泡。”
弹幕“996打工人,吃着麦当当穷人套餐,也不影响我看美食直播。”更是直接证实了舒若笙一直以来的猜想,这几次看她直播做饭的应该都是跟她之前同一时代的人。
不盖锅盖不好熟,盖了锅盖又怕直播白开,毕竟应该没什么人喜欢看锅盖。
也不知道能不能透视,舒若笙试着把锅盖盖上,心念控制着直播画面在锅盖下,果然成功了。
解决好了的舒若笙打算去看看做栅栏那边有没有她能帮上忙的,毕竟她这边除了等也不需要再干什么了。
一出门就看到两人已经将栅栏做好了,正在安装呢,虽然简易,但是实用。
几人合力把猪和鸡放在它们各自的栅栏里,舒若笙这才发现陆屿澈竟然换回来两只猪和一只鸡!
也真不怪舒若笙,她刚回院子提溜着猪下水,兴奋着呢,跟王队长点过头算打过招呼后,一心就在处理猪下水上了,猪和鸡也没出声,她也就一直没注意。
有鸡好啊,把鸡养上一阵子,下蛋下的多了,她就能做好面包去卖了,或者弄个卤鸡蛋,茶叶蛋,都是极好的!
想着想着,舒若笙就要流口水了,好在今天还有猪下水打打牙祭,去厨房又添了把柴,看锅里的肉也快熟了。
七十年代农村的锅都大,还没计划生育,大家都讲究的是多子多福,给一大家子烧饭,总不能烧个两三趟。
就卤了一副猪下水,因此也熟的快些。
陆屿澈和王队长还在试栅栏结不结实,不结实的话还得补一补,好在栅栏结实,没意外的话用个三五年是没什么问题的。
两人又相约着去打些猪草,留下舒若笙在厨房看火。
说是看火,但大多数时间舒若笙都在看弹幕,回想着自己之前在那个时代的光景。
见两人还没来,舒若笙也就没盛肉,卤的软烂些也好,隔了一层竹箅子热了下在厨房放着的很是干硬的粗面馍馍。
不是舒若笙不想蒸个米饭,做个面条啥的,实在是巧妇难为无米之炊啊,剩下的糙米和面粉不够,米只够一人份的,面也是差不多的情况。
陆屿澈已经把家里的财政大权交给了她,那她就得操心下家里的粮食了,明天去卖猪下水,顺道换些米面回来,虽说自己也可以从直播系统买,但几天还行,日子长了,陆屿澈也不是傻子。
王队长和陆屿澈一人背了一大背篓的猪草回来,陆屿澈还捡了一小口袋的玉米粒,这些玉米粒都是干瘪了不能发芽的,正好可以喂鸡。
给动物们备好吃的,洗了个手,也就开饭了,看见舒若笙端上来的卤的油润红亮的肉色,跟扑鼻的香味,王队长也不由得期待起了味道。
其实自舒若笙进门起,王队长就一直在“不经意”的观察她,看她利落细致的处理猪下水,就有了不少的改观,再加上现在香喷喷的卤肉,王队长有点理解陆屿澈说的时时刻刻想回家吃饭的心情了。
陆屿澈知道他的媳妇儿做饭好吃,但卤肉一入嘴的瞬间,还是幸福的眯了眯眼。王队长就更不用说了,卤肉入嘴都不吹一吹,烫烫的就往嘴里放,边抽气边咀嚼。
一口香喷喷的卤肉,一口粗面馍馍,比山珍海味还要叫人幸福,虽说粗面馍馍并没有多少吃,有些边边还是干硬的,但可能是蒸的时候是卤肉的水蒸气,竟也沾染上了些肉味。
三人都吃的嘴油亮亮,肚圆圆,幸福无比。
趁着舒若笙去厨房收拾,王队长竟是像有些醉了,一掌拍在陆屿澈的肩上,“你这媳妇儿娶的好啊,原本以为你是闷声吃亏,没想到啊,嫂子做饭这么好吃!”
陆屿澈此时的面上也沾染了些笑意,他就知道,他媳妇儿出手,就知有没有!
王队长突然正了神色,“别人不知道你的情况也就算了,我们好歹是多年的朋友,也就多说一点。”
“我知道,你迟早是要回城里的,那个时候舒若笙这姑娘怎么办?”
陆屿澈觉得王队长这问题是对他的不信任,眉毛一皱,“当然是跟我回城里啊,我又不是抛弃媳妇儿的负心汉。”
王队长这一听就知道陆屿澈误会了,也急忙开口,“我当然知道你正直,肯定干不出那丧良心的事儿,关键是你爹你娘可能不认舒若笙这个儿媳妇啊!”