长孙无忌给长孙冲准备的这个宅子,各方面都是准备妥当了的。
所以,韩秋只需要安排人把东西给送进去,进行一些最简单的布置,就能够马上开业。
因此,程处默给他把东西安排过来之后。
仅仅只花了七天时间,就开业了。
这一天,全城上下全是关于这家店的传闻。
“你们听说了吗,长兴坊开了一家据说能够吃到天下奇珍的酒楼,说是那里面的奇珍美味,就连皇城里都没有,就连皇帝都没吃过!”
“开什么玩笑要是天底下真的能够有这样的酒楼,真有这样的厨子,还能够有在外面开酒楼的份?”
“是啊,要是真有这样的人,早就被叫到宫里去当大厨去了!”
“哪里还会在外面开酒楼呢!”
“这是真的,我有个亲戚,昨天就到那酒楼里面去了,说是真的,那酒楼的老板,亲自教厨子下厨呢!”
“有这么神乎?老板教厨子?这老板厨艺这么好,还要厨子干什么?”
“这你就不懂了,长兴坊这样的地方,临近皇城,又处在繁华地带,要开那么大的一家酒楼,只有一个橱子,必然不够。”
“所以那家酒楼的老板亲自将自己的厨艺传授给厨子。”
“前两天凡是去应聘的,都能够亲自品尝到,我那亲戚回来之后亲口跟我说的,这还能有假吗?”
“那要不这样的话,咱们也去尝尝?咱们也去尝尝看,就连皇帝都吃不到的美味是什么样子!”
“走!”
这样的言论这一天在整个长安城到处都能够听见。
一时间,涌入长兴坊的人络绎不绝。
他们今天来到这里也没有别的目的。
就是为了能够来尝一尝这个酒楼里面的美味,究竟是多么的美味。
而韩秋坐在酒楼的2楼,看着楼下的盛况。
心里十分满意。
楼下这个时候传来大堂里面吆喝的声音。
“客官,您的奇珍鸡!色泽金黄外香里嫩,入口即化,回味无穷!”
“三种烹制方法,十二道烹饪程序,缺一不可!您值得品尝!”
“这位客官,您的酱牛肉面,口感筋道,香气四溢。”
“面是我们师傅亲手揉面拉成,面汤乃是熬制了十二个时辰的骨汤。”
“骨汤里面放了四味珍品,这不仅仅是一碗面,是来自于春夏秋冬不同季节的美味!”
每一道菜被小二这样端上来之后。
都会送上这样一道讲解。
这让来吃饭的客人,在等待的过程当中。
听到这一番讲解之后,对于品尝,更是期待无比。
同样也把在门外排队的一众客人给馋坏了。
个个开始大声吆喝,“快点快点,我们这里还排着队呢!”
“赶紧的,赶紧的!”
“这有颜色都花不出去的感觉,可真难受!”
坐在二楼的韩秋还有程处默,面前放着一盘香酥的烤鸭,旁边是早就已经摆好的酱汁和葱。
香气沁人心脾,色泽看了就让人垂涎三尺。
只是这个时候,韩秋惬意的很,没有吃,一旁的程处默,就也没有动。
不过这个时候,他一脸钦佩的看着韩秋。
“韩兄,真是想不到,您的厨艺居然如此之高?”
“果然在那之前,您放出去的话,说是在您的酒楼之内,有着连皇帝都不曾吃过的美味,这果然不是虚假之词!”
他今天算是亲眼见识到了。皇帝确实没有吃过!
别说是没吃过,应该是连听都没有听过。
毕竟能够在这长安城立足的,再怎么样,那也是生活温饱富足之人。
这些人摩肩接踵的来到这里,品尝着盛世美味。
足以说明,这一家酒楼充满了多大的吸引力!
“今天在这长安城之内,据说其他坊间,酒楼都无人问津,哪怕是远在和平坊,都特意赶来这永兴坊,就只为一尝,您这酒楼的盛世美味!”
“程某,在这里祝贺仁兄!”
韩秋手中端着小小的一杯酒。他的大拇指与中指不断的碾着酒杯。
“不过是预料之中的事情。”
毕竟他吃过的东西,绝对比这些人见过的多。
所以,他只不过就是把他自己了解的方法,教给了这些厨子。
这些厨子本身也拥有着及佳的的厨艺,略经点拨之后,做出来的菜就直接是一个色香味俱全。
所以,他用长孙冲给的那银子,高价请来了这些厨子。
所以今天在长兴坊,万人空巷那也是正常的!
不过这个时候,程处默眼中透露出一丝疑惑。
“但是仁兄,小弟有一事不明,还望仁兄能够指点!”
韩秋惬意的靠在椅背上,慵懒的享受着此刻的美好。
“你说。”
“既然是如此的盛世美味,那您的定价如此之低,何时才能够把这些本钱给赚回来?”
“虽然说这生意确实很好,但是您的定价,甚至还要比长安城的其他酒楼还要低,这样做,不会不太好?”
“这样一单生意下来,不过也就不到一两钱,有的富足人家点的多,也充其量,就是几两银子,这要何时才能赚回本钱啊?”
程处默心里担忧,毕竟他还想分一杯羹。
可是程处默没想到,随后韩秋只是稍微的给他算了个账。
“这一单生意下来几百文,但我这一天下来,是多少生意你知道吗?”
“假设我这一天,是一千两,除去厨子以及跑堂的,以及买菜钱,那我仍然还是有赚的。”
“这做生意之道,你还是学艺不精啊!”
一天能够赚几百两,在这个时代,如果每天都能够这样的话,那就是富可敌国的存在了!
不过,往后的每一天自然是都不能够与今天相比的。
毕竟今天才开业,大家都是冲着心下来的。
可是程处默仍然还是不懂。
“可……”
然而他才刚刚开口。
韩秋就将他的话给打断。
“罢了罢了,现在给你说这么多也没用。”
“你只要知道,做生意最先讲的是信用,口碑,其次讲的就是人气,你明白了这个道理,就知道我为何定价这么低了。”
“更何况按照食材以及人力所需要的费用,除开之外,我这个价格还是有的赚!”
“只有当客人觉得值得的时候,生意才有的发展!”
毕竟,他是要将这生意规模化的人!
不能逞一时之快!
不过很快,这家名叫秋意酒楼的店,有着连皇帝都没有吃过的天下奇珍的奇名,就传到了皇宫之中……